Järvikylän kesäsalaatti

Salaatit Gluteeniton Kananmunaton Vegaani Maidoton
Reseptiä katsottu 728 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
½ ruukkua Järvikylän Oreganoa
½ ruukkua Järvikylän Basilikaa
1 sitruuna
½ dl öljyä
1 rkl sinappia
3 tl sokeria
¼ tl suolaa
½ tl pippurimaustetta
1 ruukku Järvikylän Ruustinna Salaattia
1 ruukku Järvikylän Rucolaa
8 retiisiä
1 porkkana
syöntikypsä avokado

Ohjeet

Silppua yrttien lehdet ja sekoita silppu öljyyn isossa kulhossa. Lisää sitruunasta puristettu mehu, sinappi, sokeri, suola sekä pippuri ja sekoita hyvin.

Revi salaatinlehdet, silppua rucola, viipaloi pestyt retiisit, leikkaa hyvin pesty porkkana pitkiksi lastuiksi kuorimaveitsellä ja kuutioi avokado. Lisää salaattiaineet kulhoon kastikkeen joukkoon, sekoita ilmavasti pöyhien ja nosta salaatti tarjoilukulhoon.

Nauti kesäisten grilliruokien tai uusien perunoiden ja kalan kanssa.


Kommentit

Reseptin tarjoaa