Keskustelut

Aijjaijjai ♥ Kyllä tota on vaan taas tehtävä uudestaan, niin hyvää ♥ En mä ihan surkea kokki ole ;)

Ajattelin vain kysyä, että kuinka kauan kestää, että voisin laittaa reseptejä tänne? :)

Hyvät keittiövälineet ovat kullanarvoisia ja meistä jokaisella on omat hyväksi havaitut suosikkinsa kaapeissaan ja laatikoissaan. Tunnustan usein ajattelevani (osin perustellun) ennakkoluuloisesti, että halvalla ei voi saada hyvää ja siksipä tämä tuote onkin saanut kestää kahden vuoden testiperi...

Vaniljajauhe on jo muutaman vuoden ajan kuulunut vakituisena osana suosikkielintarvikkeideni joukkoon. Jauhettu vaniljatanko ilman ylimääräisiä aineita on uskomattoman monikäyttöinen niin leivonnassa, ruoanlaitossa kuin juomien valmistuksessakin. Vaniljajauheesta on mahdollista valmistaa omaa van...

Nam! Eri hyvää tuli, kiitos!

Tätä ohjetta mukaillen valkosipuliperunoita, tosin valkosipulin määrä oli reilu tupla! Maukasta tuli, perunoiden lisukkeena sitten vähemmän hienostellen ihan nakkeja :)

Huippuhelppo ja sikaiisi, supernopea quiche: Superhelppoa nopeaan tarpeeseen, jolla voi tehdä nopeita piirakoita vaikka eilisistä ruantähteistä. Ota 2.5dl valmis lettutaikinajauhoja ja sekoita se (2.5dl maitoja ja 2x muna) Ota metallinen muffinssivuoka ja laita n. 1 rkl jokaiseen kuppiin. Tä...

Olipa hyvää!!

Maalaispatonki - Yöruokaa.com “Kullanruskea rakoileva rosopintainen kuori antaa patongille ilmeen, jotkut saattaisivat kutsua sitä maalaismaiseksi - kohtelias tapa kuvata epämuodostunutta leipää.”

:) viellä uunissa..

Hyvät ja huonot asuinalueet, talon tarkkuudella (kuva)

Tuolta löytyy kuvana: https://www.jokapaikka.fi/?page=geomap Oma talo sai 83/100 pistettä. Voisi olla paremmatkin pistert mutta menkööt.

Herkullista ja helppoa...Kokattu meidän perheessä jo parikin kertaa. Nam Nam..Suosittelen!

Tosi hyvää! Laitoin normi kokosen Valion mansikkajugurttipikarin. Uunissa 55min.

Laitoin äidin ohjeella uuniin lihamurekkeen ja tulikin todella hyvä. Yksinkertaiset ohjeet, suvussa hyviksi havaitut ovat pettämätön apu ruuanvalmistuksen opettelussa. Kiitos äiti!

Tänään tätä ja tietysti vieraissa (Joensuussa). Puolesta kilosta tulee pullia ja toisesta puolesta kilosta tulee muuttoporukalle makaronilaatikkoa.

Henssuli teki tätä taas. Helppoa ja nopeaa herkkua! Tarjolle laitoin kylkeen jälleen vaniljajäätelöä! Nami! :p

Bugi: profiilikuvan lisääminen

Jos painaa [Lisää kuva]-painiketta valitsematta ensin kuvaa tulee seuraava virhe ja stacktracea: "500: Hopsista, jokin meni hassuiluksi!"

Mitähän maksaa?

Pienoinen ongelma: tuttava tilasi multa kakkua viiskymppisilleen,pari sacher-tyyppistä ja pari ihan hedelmäkiilteellää ja moussella. Mutta nyt en osaa yhtään arvioida hintaa! Eli osaisko joku sanoa paljonko rahaa menee näihin tarvikkeisiin: 22munaa 560g suklaata 260g valkosuklaata jauhopa...

Pieni huikopala tekee hyvää... Eli Prosciutto di Parma & Pomodoro Ciliegino di Pachino IGP / Parmakinkkua ja puolikuivattuja kirsikkatomaatteja - Ei paljon, mutta maukas pikkusuolainen...

Poika tänään kyseli, josko tulisivat huomenna syömään meille lasagnea. Toivotin tervetulleiksi, mutta meillä on huomenna edelleen lohikeittoa, ei lasagnea. Miniä ei syö kalaa (eikä paljon muutakaan :) ) joten lohikeitot saamme syödä itseksemme. Lasagneni on kuitenkin jotain niin yli-ihanaa, että ...

Ihan valtavasti helpotusta tuo laiskalle arkikokkaajalle valmiit keittojuurespussit jossa on myös perunat mukana. Teen nykyään aina keitot näistä, helppoa, nopeaa ja HYVÄÄ!!! Tänään oli vuorossa lohikeitto. Pari pussia ylläolevaa sekä n. 550g kuutioitua kirjolohta sittarin kalatiskiltä, tillinipp...

Peurapataa valmisteilla.

Tsekkaa blogi, vähän erilaista reseptiä sekä tutuista että erikoisemmista raaka-aineista.

Iltapalaksi meni sitten eilisen pohjalta muunneltua salaattia: Kastike on nopea emulsio kermasta, vedestä, Dijon - sinapista ja hitusesta valkosista balsamicoa. Mittasuhteet ovat sormenpäissä, joten jokainen tyylillään... Tavalliseen lehtisalaattisekoitukseen sekoitin sitten paistettua ja siiv...

Perjantaina lammaspataa Indian style! Vähän naan-leipää ja jogurttia kylkeen, aijai :D

Tulipas pyöräytettyä kakku kermavaahto-daim-muscvadosokeri täytteellä. Ja väkerrettyä vielä muutama lintu ja possu koristeeksi. Takuusuosikki pikkupoikien keskuudessa! :)

Tuollaisen jos nyt väsäisi. Helppo ja nopea tehdä. Kun on kermaakin kaapissa niin saa käytettyä pois.

Tarjolla tapahtumaa

Jos näitä tänään ja jonkun kuivakakun tekisi, katsotaan nyt mitä saan aikaiseksi

Tilatut kakut valmiina. Tuli hyvät. Vaalea pohja on täytetty mansikkamurskalla ja diplomaattikreemillä. Kosteussulkuna mansikka-valkosuklaaganache ja pinnassa marsipaani. Hämiksen taustan seinäpinnat on maalattu suuntaa-antavasti elintarvikevärillä kakun pintaan ja reliefilaatta on vain lasket...