Raaka-aineet
1,5 kg | peruna-sipulisuikaletta (pakaste) |
1 kg | jäistä hirvenpaistia |
1 l | kevytkermaa tms. |
2 kpl | sipulia |
perunamaustetta, aromisuolaa, curryä, viispippurirouhetta, valkosipulia | |
öljyä |
Ohje
Vuole jäinen liha lastuiksi. Ruskista lihat öljyssä (ruskista curryä ensin) ja mausta maun mukaan (itse pidän melko tulisesta). Voit ruskistaa lihan mukana pilkotut sipulit.
Laita vuokaan sipuliperuna sekoitusta, perunamaustetta ja aromisuolaa. Lisää päälle kerros paistettua lihaa ja uusi kerros perunaa.
Kaada kerma ( voit käyttää omantunnon mukaan joko "synteettistä" tai oikeaa kermaa) päälle.
Paista uunissa noin 1 tunti 225 asteessa, kunnes pinta vähän ruskistuu.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti