Raaka-aineet
150 gr | valkosuklaata paloiteltuna |
1 prk | kevyt Hovi Maustamaton-tuorejuustoa |
1 rkl | sitruunamehua |
2 tl | vanilliinisokeria |
2 | valkuaista |
2 rkl | sokeria |
lisäkkeeksi marjoja |
Ohje
Sulata suklaa vesihauteessa, jäähdytä hetki.Lisää siihen tuorejuusto, sitruunamehu ja vanilliinisokeri. Vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi. sekoita vaahto nostellen juustoseokseen.
Kaada mousse jälkiruokamaljaan tai annosastioihin.
Anna levähtää viileässä vähintään pari tuntia ennen tarjoilua.
Koristele marjoilla.