Perunapiirakat 26.11.08

Reseptiä katsottu 13 202 kertaa
Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Täyte:
perunoita
1 kpl kananmuna
1/2 tl suolaa
1 kpl sipulia
1 kpl valkosipulin kynsi
2 tl perunamaustetta
Taikina:
2 dl vettä
3 dl ruisjauhoja
2 dl vehnäjauhoja
2 rkl öljyä
1/2 tl suolaa
voiteluun:
2 dl maitoa
50 g voita

Ohjeet

Laitetaan uuni lämpiämään 275 asteeseen
-Sekoitetaan taikina odotetaan täytteen valmistus ja jäähtyminen -Puristetaan taikinasta ilmat pois ja muotoillaan pötkö, josta leikataan palat ja kaaviloidaan ne ohueksi, täytetään maustetulla perunasurvoksella (käy myös mummonmuusi maustettuna)
-Rypytetään reunat, voidellaan ja paistetaan n 15 min

-Kastautetaan maito-voiseoksessa ja laitetaan leivinliinan alle pehmiämään


Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Kaipaatko ideoita ruoanlaittoon? Kotikokin uutiskirje tarjoaa sinulle reseptit viikon jokaiselle päivälle sekä mahdolliset Kotikokin ja yhteistyökumppanien tarjoukset. Arvomme tilaajien kesken kuukausittain 100 euron arvoisen S-ryhmän lahjakortin.

Tilaamalla uutiskirjeen suostut käyttöehtoihimme. Lue tietosuoja tästä.

Lue Alman käyttöehdot tästä

Kiitos tilauksesta! Olet liittynyt listalle onnistuneesti. Jokin meni pieleen tilauksessa. Yritä uudestaan.
Ladataan...

Kommentit