Jauhelihaperunasoselaatikko 15.12.07

Reseptiä katsottu 32 275 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
10 kpl perunoita
voita
maitoa
suolaa
perunamaustetta
500 g nautajauhelihaa
2 rkl öljyä
1 kpl Sipuli
1/2 tl sokeria
1/2 tl suolaa
1 kpl valkosipulin kynsi
ripaus inkivääriä
ripaus chilimaustetta
ripaus cayennepippuria
4 kpl mustapippuria
4 kpl valkopippuria

Ohjeet

Valmistetaan perunamuussi:
-Kuoritaan ja keitetään perunat
-Muussataan ja maustetaan
Laitetaan uuni lämpiämään 200 asteeseen
Paistetaan jauheliha
-
Kuumennetaan öljyssä sipulisilput, joden pääle ripotellaan suolaa ja sokeria
-Lisätään jauheliha ja maustetaan
-Ruskistetaan
Sekoitetaan perunamuussi ja ruskistettu jauheliha uunivuokaan ja paistetaan puolisen tuntia


Kommentit