6 934
6 934

Puolukkapiirakat 26.11.08

30 - 60 min

Raaka-aineet

Täyte:
4-5 dl puolukoita
0,5 dl sokeria
0,5 dl perunajauhoja
Kuori:
1 dl vettä
2 dl ruisjauhoja
1,5 dl vehnäjauhoja
0,5 tl suolaa
2 rkl öljyä
voitelu ja upotus:
2 dl maitoa
50 g voita

Jaa resepti

Ohje

-Sekoitetaan taikina, suojataan muovilla, ettei kovetu
-Survotaan puolukat, maustetaan hiukan sokerilla ja suurustetaan perunajauhoilla

Laitetaan uuni lämpiämään 275 asteeseen


-Muotoillaan taikinasta pötkö, josta leikataan palat ja kaulitaan ohuiksi. Täytetään parilla lusikallisella puolukkasurvosta, rypytetään
-Kostutetaan kuorta maito-voiseoksella ja paistetaan noin 15 min

-Kastautetaan maito-voiseoksessa ja laitetaan liinanalle pehmiämään.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Omena-puolukkakukko
  • 4 5 Perunapiirakat 26.11.08
  • 3 1 Karjalanpiirakat
  • 4 4 Karjalanpiirakat (pohja)
  • 0 0 Katkarapupiirakka ruiskuoreen
  • 3 3 Rukiinen Säilytyssuoja Kinkkurullalle

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään