heltsu
Raaka-aineet
| 0,5 l | vadelmia |
| 2 dl | kuohu-tai vispikermaa |
| 1 prk | creme fraichea |
| 0,5 dl | sokeria |
| 1,5 | liivatelehteä |
| tilkka vettä |
Jaa resepti
Ohje
Hienonna vadelmat tehosekoittimella.
Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää creme fraiche ja sokeri.
Pehmitä liivatelehtiä kylmässä vedessä n. 5 min. Liuota ne sitten kiehuvaan vesitilkkaan ja sekoita vadelmasoseeseen.
Yhdistä seos muihin aineisiin varovasti sekoittaen.
Kaada vadelmavaahto annoslaseihin tai tarjoiluastiaan.
Anna jäähtyä jääkaapissa pari tuntia.
