31 966
31 966

Suklaavaahto

4 annosta

Raaka-aineet

100 g maitosuklaata
4 rkl maitoa
2 keltuaista
1,5 rkl sokeria
2 dl kuohukermaa
(tilkka konjakkia)

Jaa resepti

Ohje

Kaada maito astiaan ja laita astia vesikattilaan. Itse käytän vesihaudekattilaa.

Paloittele suklaa kuuman maidon joukkoon ja sekoittele, kunnes suklaa sulaa. Jäähdytä.

Sekoita munankeltuaiset sokerin kanssa ja lisää jäähtyneeseen suklaaseokseen.

Lisää (pieni tilkka konjakkia ja) vaahdotettu kerma. Sekoita seos tasaiseksi varovaisesti ja annostele jälkiruokamaljoihin tai yhteen tarjoilumaljaan.

Jäähdytä kylmässä n. 2 tuntia ennen tarjoilua.

Valmistusaika n. 20 min + jäähdytysaika n. 2 tuntia.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

heltsu
suussasulavan herkullista, lastenkin suosikki!

rockmom85
tätä on ihan pakko kokeilla viikonloppuna..jaksankohan venata huomiseen :D
27.1.2012

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

heituli
heltsu ,sulla on hyvännäköinen resepti
24.11.2007

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Anonyymi
nam. suklaan ystävän sydän sulaa
26.10.2006

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.