Suklaavaahto

Reseptiä katsottu 18 602 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 levy ( 170 g ) tummaa suklaata
½ dl kuumaa kahvia
2 munaa
2 rkl sokeria
2 dl kuohukermaa
1-2 tl vaniljasokeria

Ohjeet

Paloittele suklaa kattilaan ja kaada kuuma kahvi joukkoon.

Sekoita,kunnes suklaa on kokonaan sulanut.

Vatkaa keltuaiset vähän jäähtyneen suklaan joukkoon.

Vaahdota erikseen valkuaiset ja sokeri sekä kerma ja vaniljasokeri.

Sekoita vaahdot kevyesti nostelemalla jäähtyneen suklaan joukkoon.

Jaa vaahto maljoihin ja pidä jääkaapissa 2 tuntia.

Koristele kermavaahdolla ja koristerakeilla.


Kommentit

tatska
Ihanaa,jälkkäriä.:) Koristelin nonparelleilla ja hopeakuulilla.Tästä satsista tulee 4 annosta..

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.