Porkkanapiirakka

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

kuorrutus:
5	kananmunaa
5 dl	sokeria
450 g	voita/margariinia
520 g	vehnäjauhoja
1 tl	suolaa
3 tl	leivinjauhetta
1 tl	ruokasoodaa
5 tl	kanelia
500 g	porkkanaraastetta
200 g	Olympia sulatejuustoa
100 g	voita
300 g	tomusokeria
1 rkl	vanilliinisokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vaahdota munat ja sokeri.Lisää sekaan sulatettu voi/margariini.Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisäile voi-kananmunaseokseen.Lopuksi lisää porkkanaraaste.Levitä seos uunipellille leivinpaperin päälle.Paista 175 asteessa n. 40 min. Sekoita kuorrutuksen ainekset ja lisää jäähtyneen pohjan päälle.Ripottele pinnalle mantelirouhetta.

1dl=60g

8,6dl=520 g