Sydänkakku

Reseptiä katsottu 4 554 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
100 g leivontamargariinia
1 1/4 dl sokeria
2 luomu kananmunaa
2 dl vehnäjauhoja myös gluteenittomat käy
1 tl leivinjauhetta
1/2 dl hasselpähkinärouhetta
1 dl coctailkirsikoita pilkottuna
1 rkl kirsikoiden säilöntälientä tai konjakkia
rasvaa vuoan voiteluun
korppujauhoja vuoan jauhottamiseen
sokerikuorrutusta koristeluun

Ohjeet

1. Vaahdota margariini ja sokeri, lisää munat yksitellen joukkoon koko ajan taikinaa vatkaten.

2. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe,pähkinärouhe, pilkotut kirsikat ja kirsikoiden liemi.

3. Lisää jauhoseos vaahtoon varovasti sekoittaen ja kaada taikina korppujauhotettuun vuokaan.

4. Paista kakkua uunin alaritilätasolla175 asteessa 50-60 min.kunnes kakku on kypsä (tikkuun ei tartu taikinaa). Jos kakun pinta tummuu liikaa, peitä se leivinpaperilla.

Kakku on parhaimmillaan parin päivän päästä, voit siis tehdä sen ajoissa valmiiksi!!


Kommentit

justiina
Käy juhlaan kuin juhlaan. Valmistusaika hieman enemmän kuin 1 tunti.