Nokkos- juustokeksit

Reseptiä katsottu 3 577 kertaa
12 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl nokkosjauhetta
1/4 tl soodaa
1/4 tl suolaa
3 rkl notkistettua tuorejuustoa
0,5 rkl hunajaa
2 rkl voita
1,5 dl maitoa

Ohjeet

Sekoita vehnäjauhot ,nokkosjauhe, leivinjauhe, sooda ja suola kulhossa. Sekoita joukkoon juusto, hunaja ja voi.

Lisää maito taikinaan. Kun taikina on kiinteää ei kuivaa, siirrä se jauhotetulle alustalle. Alusta taikina sileäksi ja kaaviloi se 0,5 cm paksuiseksi levyksi. Leikkaa neliöitä tai paina pyörylöitä ja voitele maidolla.

Paista noin 12 min.220 asteessa.


Kommentit

freesia
Maistuivat ja näyttivät sämpylöiltä joten rukasin vähän ainemääriä.