Raaka-aineet
225 gr | voita |
2,25 dl | fariinisokeria |
2 | munaa |
4,5 dl | vehnäjauhoja |
2,5 tl | leivinjauhetta |
1 tl | kardemummaa |
1,25 dl | maitoa |
Päälle: | |
---|---|
4-5 | omenaa kuorittuna ja ohuiksi viipaleiksi lohkottuna |
Pinnalle: | |
25 gr | voita |
0,5 dl | sokeria |
0,5 dl | vehnäjauhoja |
0,5 tl | kanelia |
Ohje
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten.Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan vuorotellen maidon kera.
Levitä taikina voideltuun ja korppujauhotettuun irtopohjavuokaan.(24-26 cm).
Levitä omenaviipaleet kakun pinnalle.
Sekoita pehmeän voin joukkoon vehnäjauhot, sokeri ja kaneli. Ripottele seos omenoiden päälle.
Paista kakkua alimmalla tasolla 175 asteessa 40-45 min.
Jäähdytä vuoassa ennen irroittamista.
Tarjoa kermavaahdon, vaniljakastikkeen tai jäätelön kera.