61 487
61 487

Maitoon keitetty lohikeitto

4 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

500 g KIRJOLOHTA
5-6 perunaa
2 porkkanaa
1 iso sipuli
1 l täysmaitoa
2 dl ruokakermaa
8 kokonaista mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

Kuori perunat, porkkanat ja sipuli. Pilko perunat pieniksi kuutioiksi ja porkkanat siivuiksi. Laita perunat, porkkanat ja sipuli kokonaisena kiehumaan veteen.

Pilko kala pieniksi paloiksi ja poista ruodot. Kun porkkanat, perunat ja sipuli ovat lähes kypsiä, poista keitinvesi ja laita ne maidon sekaan kalojen kanssa. Lisää mustapippuria. Keitä pienellä lämmöllä niin että kala kypsyy. Lisää suolaa ja tuoretta tai kuivattua tilliä makusi mukaan.

Jos haluat kermaisen sopan lisää kerma siinä vaiheessa kun soppa on muutoin valmista. Arkisesta sopasta voi jättää kerman pois kokonaan.

Samankaltaisia reseptejä

  • 14 0 Kermainen lohikeitto
  • 5 0 Mango-kookoskana
  • 1 0 Kultainen lohikeitto
  • 4 1 Sitruunainen lohikeitto
  • 7 4 Mikrossa keitetty peruna
  • 3 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa

Kommentit

jeemu
Tosi makoisa keitto niin arkeen kuin juhlaan!