Raaka-aineet
500 g | KIRJOLOHTA |
5-6 | perunaa |
2 | porkkanaa |
1 | iso sipuli |
1 l | täysmaitoa |
2 dl | ruokakermaa |
8 | kokonaista mustapippuria |
Ohje
Kuori perunat, porkkanat ja sipuli. Pilko perunat pieniksi kuutioiksi ja porkkanat siivuiksi. Laita perunat, porkkanat ja sipuli kokonaisena kiehumaan veteen.
Pilko kala pieniksi paloiksi ja poista ruodot. Kun porkkanat, perunat ja sipuli ovat lähes kypsiä, poista keitinvesi ja laita ne maidon sekaan kalojen kanssa. Lisää mustapippuria. Keitä pienellä lämmöllä niin että kala kypsyy. Lisää suolaa ja tuoretta tai kuivattua tilliä makusi mukaan.
Jos haluat kermaisen sopan lisää kerma siinä vaiheessa kun soppa on muutoin valmista. Arkisesta sopasta voi jättää kerman pois kokonaan.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti