Juusto-puolukkapiiras

8 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

POHJA:
75 g	voita
1/2 dl	sokeria
1 kpl	muna
1,5 dl	vehnäjauhoja
1 tl	kaardemumaa
1 tl	leivinjauhetta
Täyte:
250 g	juustoleipää
200 g	puolukoita
3 kpl	munaa
1 prk	kermaviiliä
1 dl	sokeria
2 tl	vaniliinisokeria
TARJOILUUN:
	vanilijakastiketta taiFanny vanilijavanukasta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vaahdota voi ja sokeri.Lisää muna ja kuvat aineetLevitä taikina halkaisijaltaan n.27 cm:npiirasvuokaan.Levitä kuutioitu juusto ja puolukat pohjalle.Vatkaa muna haarukalla ja lisää joukoon kermaviilit ja sokerit.Kaada seos vuokaan.Kypsenn 200c:ssa n.40min.Peitä paistamisen loppuvaihessa leivinpaperilla,ettei piiras tummu liikaa.Tarjoile vanilija kastikeen kera.Siinäpä oiva isänpäivä kakku!