Juuresihanuus

Reseptiä katsottu 5 311 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 perunaa
1 bataatti, pienehkö
kesäkurpitsa, pienehkö
1 Sipuli
1 valkosipulin kynsi tai kaksi, miten tykkäät
mustapippuria
kirveliä
öljyä kuullottamiseen
suolaa
2 dl kasvislientä kuutioista

Ohjeet

Kuori juurekset ja leikkaat perunat veneiksi ja bataatti ja kesäkurpitsa pienemmiksi palasiksi ja tietysti myös sipuli. Kuullota kaikkea öljyssä kymmenisen minuuttia ja kaada kaikki uunivuokaan. Kaada päälle kasvisliemi ja laita kansi vuoan päälle. Anna muhia noin 45 minuuttia. Puolessa välissä voit sekoittaa juureksia.

Tarjoile lihan tai kanan kanssa.


Kommentit

Mustikka
Meinasi viedä kielen mennessään !!!

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.