13 253

Kasvislisuke

Name: Kasvislisuke
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 1 Sipuli; 2 valkosipulin kynttä; 1 palsternakka; 1 paprika (punainen); 1 keltainen kesäkurpitsa (pienehkö); öljyä paistamiseen; persiljaa silputtuna; suolaa; mustapippuria

15 - 30 min

Lisukkeet Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

1	Sipuli
2	valkosipulin kynttä
1	palsternakka
1	paprika (punainen)
1	keltainen kesäkurpitsa (pienehkö)
	öljyä paistamiseen
	persiljaa silputtuna
	suolaa
	mustapippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Tee vihanneksista tikkuja tai kuutioita. Silppua valkosipulin kynnet. Silppua persilja. Lämmitä öljy wokissa tai pannulla ja lisää sinne ensin sipulit ja palsternakka. Kuullottele 10 minuuttia ja lisää paprika sekä kesäkurpitsa. Kuullottele vielä 10 minuuttia. Mausta suolalla ja mustapippurilla ja koristele persiljalla.

Jos haluat enemmän ytyä lisukkeeseen lisää pannulle silputtua chiliä tai ripottele hieman chilijauhetta.