Raaka-aineet
12 kpl | isohkoa perunaa |
2 kpl | sipulia |
3-4 kpl | maustekurkkua |
2 kpl | omenaa |
1 pkt | Musta Koskenlaskija |
2 dl | maitoa |
sinappi | |
etikkaa | |
ripaus suolaa | |
mustapippuria |
Ohje
Keitä perunat ja jäähdytä. Kuori ja kuutioi. Kuutioi myös sipulit ja kurkut sekä omenat. Kuumenna maito ja Koskenlaskija, niin että massa on tasaista. Jos tuntuu liian paksulta, lisää maitoa. Mausta kastike. Kaada kuutioiden päälle ja sekoita. Anna maustua kylmässä vähintään pari tuntia.