Mailo
Raaka-aineet
| 200 g | voita |
| 2 dl | sokeria |
| 3 | munaa |
| 3 dl | perunajauhoja |
| ½ dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1 | sitruuna |
| tai 1rkl | rommia |
Jaa resepti
Ohje
- Laita uuni lämpiämään 180`c.
- Voitele ja korppujauhota rengasvuoka.
- Raasta sitruunan kuori ja kiehauta se pienessä vesitilkassa. Kaada vesi pois.
- Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.
- Lisää munat yksitellen, koko ajan vatkaten.
- Sekoita jauhot ja leivinjauhe ja kaada joukkoon.
- Lisää sitruunaraaste, tai rommi. Älä vatkaa.
- Kaada vuokaan, paista n. 40min.
- Kumoa kakku ja anna jäähyä.
- Tarjoa sellaisenaan tai kuorruta.
