7 480
7 480

Kanttarelli juustokastike

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1/2 l kanttarelleja
1 kpl Sipuli
1-2 kpl valsipulia kynttä
2 rkl voita
2 rkl vehnäjauhoja
5 dl vettä
1 kpl kasvisliemikuutio
1 rasia olumppia sulatejuustoa
1/2 tl rouhittua mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

Hienonna kanttarellit ja sipuli sekä valkosipulin kynnet.Paista ne voissa kattilassa,kunnes sienistä irtoava neste on suurinpiirtein haitunut.Sitten sekoita joukoon jauhot.Lisää vettä ja liemikuutio.Anna kiehua miedolla lämmöllä muutaman min.lopuksi voit lisätä Hovi tuorejuuston ja sekoittamalla kokoaja saat kastikesta tasaisen kauniin huom!Älä keihuta lopussa enään.Lisää pippuri ja tarkista maku.Sopii mm.Lapin puikulaperunoiden ja ahven pihvien kera vallan mahotoman hyvin.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 3 Tuunattua makaroonivuoka
  • 4 1 Kanttarelli piirakka
  • 0 2 Nopea juustokastike
  • 3 2 Juustoinen Kantarellikeitto
  • 7 6 Spaketti ala carbonaara
  • 86 9 Kanttarellikeitto

Kommentit

Jarsel
Voisiko enään saada Suomalaisist raakaaineista parenpaa!