Raaka-aineet
| 4 | possun sisäfileetä |
| kuorrutus: | |
|---|---|
| 2 | munaa |
| korppujauhoja | |
| parmesaaniraastetta | |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| paistamiseen öljyä | |
Ohje
Nuiji viipaleiksi leikatut possunfileet litteiksi. Kasta munaan ja kääntele korppujauho-parmesaaniseoksessa. Paista kullanruskeiksi öljyssä.
Tarjoa riisin ja viinikurkkujen kera.
VIINIKURKKU
Viipaloi kurkku pitkittäissuunnassa juustohöylällä. Leikkaa viipaleet noin 1 cm levyisiksi. Kuumenna kasvisliemi-valkoviiniseos ja keitä kurkkua parisen minuuttia. Valuta ja tarjoa lisukkeena.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti