runebergin tortut

20 annosta 1,5 - 2 h

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

400 g	voita
5 dl	sokeria
4	munaa
2 dl	piimää
2 dl	Kermaa
6 dl	vehnäjauhoja
6 dl	korppujauhoja
2 tl	soodaa
10 glt	karvasmanteliöljyä
	tilkka vettä
	tomusokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vatkaa rasv aja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksi kerrallaan hyvin sekoittaen. Lisää joukkoon piimä, kerma, vehnäjauhot, korppujauhot, sooda ja karvamanteliöljy.

Laita taikinaseos leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista torttu 200:ssa asteessa, kunnes se on kauniin ruskea.

Anna tortun jäähtyä. Leikkaa tortusta terävällä veitsellä n. 6cm x 6cm -kokoisia neliöitä ja laita neliöiden keskelle teelusikalla nokare vadelmahilloa. Valmista tomusokerista ja tilkasta vettä kuorrukeaines ja ympyröi teelusikkaa apunakäyttäen ( tai laita kuorrukeaine pussiin ja leikkaa pussin päähän pieni reikä ja käytä pussia omatekoisena pursottimena) vadelmahillonokareet kuorrukkeella. Lopuksi anna kuorrukkeen jähmettyä rauhassa.