PatrikSelin
Raaka-aineet
| 1 l | vettä |
| 100 g | kaurahiutaleita |
| 10-30 g | rypsiöljyä (voi käyttää myös monia muita tai jättää kokonaan pois) |
| 1-1,5 g | merisuolaa |
| sokeria, hunajaa, taateleita, kaakaota jne.(valinnainen) |
Jaa resepti
Ohje
Laita kaurahiutaleet kulhoon ja lisää hanavettä niin, että hiutaleet peittyvät kokonaan. Peitä kulho keittiöpyyhkeellä ja anna seistä 4 tuntia tai yön yli jossain viileässä paikassa, ei kuitenkaan jääkaapissa.
Siivilöi seos, kaada liotusvesi pois ja huuhtele hiutaleita hanan alla hetken ajan.
Kumoa kaurahiutaleet tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen. Lisää 1 litra kylmää vettä ja merisuola ja öljy ja valinnaiset aineet joukkoon. Sekoita 20-30 sekunnin ajan, kunnes seos on täysin tasaista eikä hiutaleita ole enää näkyvissä.
Siivilöi kerran tai kahdesti ensin ilman ja sitten harsokankaan kanssa. Massaa ei kannata painella. Nesteen valumista voi vähän vauhdittaa nostelemalla massaa lusikalla.
