Raaka-aineet
| 3 | porkkanaa |
| 1 tlk | ananasmurskaa |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | vehnänalkioita |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| ½ dl | mantelirouhetta |
| 2 dl | sokeria |
| 4 | kananmunaa |
| 1 dl | pullomargariinia |
| kuorrute: | |
|---|---|
| 200 g | vaniljatuorejuustoa |
| 1 dl | tomusokeria |
| 2 rkl | mehua (ananaspurkista) |
| koristelu: | |
| marsipaania | |
| elintarvikevärejä | |
Ohje
- Tee ensin marsipaani. Jos et halua tehdä itse niin värjää valmis marsipaani. Esimerkiksi keltaisesta marsipaanipötköstä saat oranssin ja vihreän lisäämällä muutaman tipan punaista ja vihreää tai sinistä.
- Tee porkkanat. Värjää ja muokkaa marsipaani notkeaksi.Voit muotoilla porkkanat käsin tai käyttää muottia. Laita jääkaappiin leipomisen ajaksi.
- Vatkaa hieman munia ja sokeria. Sekoita kuivat ainekset keskenään.
- Raasta porkkanat hienoksi ja sekoita ananasmurskan (muista ottaa kuorrutteeseen 2 rkl ananasmehua) ja pullomargariinin kanssa munasokeri seokseen.
- Sekoita kuivat ainekset taikinaan ja annostele isoihin muffinsivuokiin.
- Paista 200 asteessa 20 minuuttia.
- Tee kuorrute sekoittamalla tomusokeri ja mehu tuorejuustoon.
- Anna muffinsien jäähtyä kunnolla!!
- Kuorruta tuorejuustolla ja marsipaaniporkkanoilla ennen tarjoilua.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
5
3
Marsipaani
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti