Raaka-aineet
| 1 Iso | Lehtitaikina |
| 300 G | Kananfilettä |
| 1 dl | Tummaa riisiä |
| 1 Prk | Jalopenoviipaleita |
| 1 Ps | Tacomaustetta |
| 1 rkl | voita tai margariinia |
Ohje
Valmistus:
1. Ota lehtitaikinat sulamaan.
2. Keitä riisi. Siivilöi ja mausta.
3. Paista kanat. Mausta haluamallasi tavalla. Tässä käytin maissipaneroituja kanansisäfileitä jotka valmiiksi maustettuja.
4. Leikkaa jokainen taikinaviipale kahtia ja kaulitse.
5. Leikkaa kulmasta kulmaan jokainen kaulitsemasi taikinaneliö, niin että ovat kolmion mallisia.
6. Ripottele kolmion keskelle T-lusikallinen riisiä ja suunnilleen saman kokoinen pala paistamaasi kanaa. Voit joutua pilkkomaan kanafileitä jotta ovat sopivan kokoisia. 7. Halutessasi voit päälle laittaa viipaleen jalopenoa tulisuutta antamaan. (Itse laitoin vain osaan, mutta tuli hyviä)
8. Lopuksi taita kolmio kulmasta kulmaan ja painele reunat yhteen.
9. Ripottele valmiiden pasteijoiden päälle vettä.
10. Paista uunissa 175-200 C n.15 min kunnes pinta kullanruskea.