naija
Raaka-aineet
| n 2 - 3 dl | Hienoasokeria |
| n 1/2 dl | Kokomaitoa |
| n 2 rkl | Perunajauhoa |
| 1 tl | Vaniljasokeria |
Jaa resepti
Ohje
Ota paksu Pohjanen kattila tai valurautainen paistinpannu. Laita hienosokeri pohjalle ja anna sokerin sulaa itsekseen (älä sekoittele. Paahda sokeri aika tummanruskeaksi. (älä polta sokeria). Lisää sitten maito. Ole varovainen. Sokeri jämähtää kovaksi levyksi mutta hämmennä vaan kyllä se nopeasti sulaa. Suurusta kiisseli joko perunajauhoilla tai maitsenalla. Anna pari kertaa pulpahtaa ja nosta liedeltä pois. Lisää vaniljasokeria. Annostele jälkiruokamaljoihin. Koristele jäähtynyt kiisseli kermavaahdolla ja mansikoilla. Tai mikä tuntuu sinusta hyvältä.
Ps. Maidon voi kyllä myös lämmittää niin.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti