Tiikerikakku

Makeat leivonnaiset

Raaka-aineet

200 g	Voita tai margariinia
2 dl	Sokeria
2 Kpl	Kananmuna
3 dl	Vehnäjauhoja
2 tl	Leivinjauhetta
3 tl	Vanilliinisokeri tai vaniljasokeri
3 rkl	Kaakaojauhetta
1/2 dl	Kermaa
50-75 g	Suklaata (sulatettu)

Vatkaa sokeri ja pehmeä voi tai margariini.

Lisää munat yksitellen.

Sekoita jauhot,leivinjauhe ja vanilliinisokeri erillisessa astiassa ja lisää taikinaan vähitellen.

Lisää maito/kerma ja vatkaa taikina tasaiseksi.

Ota taikinasta 1/3 osa toiseen astiaan ja sekoita siihen kaakaojauhe sekä pieni määrä maitoa/kerma (n.1rkl) ja sulatettu suklaa

Laita korppujauhotettuun vuokaan ensin puolet vaaleasta taikinasta,sitten tumma taikina ja päälle vielä loput vaaleasta taikinasta.

Paistetaan 175 uunin keskitasolla n 45-50 min

Suklaa voi olla mitä tahansa oman maun mukaan