Jake_Tampere
Raaka-aineet
| 1 litra | vettä |
| 2 kpl | lihaliemikuutio |
| 1 pussi | Peruna & keittokasvikset 750g, pakaste |
| 1 pussi | Findus Hienonnettu Lehtikaali 500g, pakaste |
| 1 pussi | Menu persilja hienonnettu 250g irtopakaste |
| 1 paketti | punaiset linssit kuivattuna |
| 1 puteli | punaista Tabascoa |
| 1 paketti | lihaisia nakkeja |
Jaa resepti
Ohje
Tehdään tavan nakkikeitto johon ympätään lehtikaalia, punaisia linssejä ja aivan lopuksi persiljaa. Hyödynnetään pakasteita ja kuivattuja tuotteita niin ei tule hävikkiä kun otetaan pakkasesta se mikä tarvitaan kerrakseen. Punaiset linssit soseutuvat keitettäessä joten tätä on kivempi lusikoida kuin tavan nakkikeittoa lautaselta.
- laita tyhjä 4 litran kattila tai isompi hellalle ja levy 4:lle
- lisää kattilan pohjalle paiston kestävää öljyä liraus, jos laittaa liikaa niin tulee ällöä rasvaista keittoa
- pätki nakit ruskistumaan kattilan pohjalle ja ruskista ne
- lisää kattilaan 1 litra vettä ja pistä hellan levy täysille
- lisää 2 lihaliemikuutiota, 2 laakerinlehteä, rouhittua mustapippuria ja liraus Tabascoa kattilaan
- lisää pakastettua lehtikaalia kattilaan se mikä sopivalta tuntuu
- mittaa desin verran kuivattuja punaisia linssejä kattilaan
- lisää kattilaan peruna keittokasvis pussi
- kun kattila alkaa kiehumaan pudota hellan levy 1:lle
- anna keiton pulputtaa kannen alla puoli tuntia
- sammuta hellan levy, ota kansi pois ja lisää pakkasesta silputtua persiljaa kattilaan
- sekoita persilja keiton sekaan kauhalla että sitä on tasaisesti kaikkialla
