Raaka-aineet
| 4 pientä | keitettyä perunaa, kuorittuna ja paloteltuna pieniksi |
| 1 pieni | keltasipuli, silputtuna |
| 6 | kirsikkatomaattia, puolitettuina |
| 1 | mieto chili, silputtuna |
| 40 g | herneenversoja, silputtuna |
| 3 | munaa |
| paistoon | voita |
| valkosipulirouhetta | |
| hienoa merisuolaa |
Ohje
- Otaa esiin pieni paistinpannu, jos sellainen löytyy.
- Ruskistele ensin perunoita voissa ja lisää sekaan sipulit paistumaan.
- Lisää pannulle tomaatit, chilit ja herneenversot. Sekoittele ja paistele vielä hetken.
- Maustele valkosipulirouheella ja suolalla
- Riko munat pinnalle ja levittele niitä, niin että ainekset pannulla peittyy.
- Sammuta levy. Laita kansi pannun päälle. Munat hyytyy/kypsyy kannen alla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti