Juustoinen broilerikiusaus

6 annosta

Raaka-aineet

700 g broilerin filesuikale (maustamaton)
1 sipuli
2 makeaa suippopaprikaa
4 tl broilerimaustetta
1,4 kg perunoita (kiinteä lajike)
2 dl kuohukermaa
1 prk Koskenlaskija Ruoka & Dippi
1 dl vettä
1 tl suolaa
2 tl valkosipulijauhetta
1 tl curry mausteseosta
½ tl mustapippurirouhetta
voita paistamiseen ja vuokan voiteluun

Jaa resepti

Ohje

Paista broilerinfilesuikaleet juuri ja juuri kypsiksi, lisää pilkottu sipuli ja suippopaprika ja anna niiden pehmetä hiukan.Lisää joukkoon broilerimauste ja sekoita.

 

Kuori ja viipaloi perunat. Voitele iso uunivuoka.Lado vuokaan kerroksittain perunaviipaleita ja broilerisuikaleita niin, että alimmaiseksi ja päällimäiseksi tulee perunaviipaleita. 

Sekoita kulhossa tai isossa mitta- astiassa kerma, Koskenlaskija, vesi ja loput mausteet, sekoita hyvin.Kaada tasaisesti vuokaan perunoiden päälle.Paista keskitasolla 200C reilu tunti kunnes pinta on ruskistunut ja hieman rapsakka.115Kcal/ 100g

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 0 Täydellinen broilerikiusaus
  • 2 0 Värikäs broilerikiusaus
  • 14 2 Juustoinen Broilerikastike
  • 1 1 Helppo broilerikiusaus
  • 1 3 Broilerikiusaus
  • 4 2 Laiskan miehen broilerikiusaus

Kommentit

Poppypepper
Tämä kiusaus on ehdottomasti onnistunein versio kehittelemistäni broilerkiusauksista, siis niin hyvää! Testaa sinäkin ja kerro mitä pidit.