Broileri-Pepperonipiirakka

Raaka-aineet

Valmis suolainen piirakkapohja
n 150 - 200 g Broirelia
n 10 - 15 kpl Pientä pepperonia
Pienestä sipulista neljännes
Carryä, mustapippuria, persiljasipllua, suolaa, valkosipimurskaa
2 dl Kermaa
2 Kanamunaa
100 g Cheddar-mozzarella juustoraastetta

Jaa resepti

Ohje

Ota piirakkapohja sulamaan. Vuoraa vuoka rypistetyllä leivinpaperilla.

Suikaloi pepperonia, broileri ja hienonna sipuli. Pyyhi öljyllä paistinpannu ja pistä pepperoonit siihen sekoittele hetki ja lisää sipuli. Kun n vähän rasva irronnut lisää carryä ja broilerit. Paistele muutama minuutti. Ota pannu liedeltä ja anna jäähtyä.

Kauli sulanut taikina niin että menee myös reunoille. Pisteet pohja ja lisää jäähtyneet  täyte aineet.

Sekoita kananmunat kermaan ja lisää valkosipulirouhe sekä muut mausteet. Sekoita hyvin sekaisin. Ole varovainen suolan kanssa, koska pepperonissa on aika paljon suolaa. Kaada sitten piirakkapohjan päälle. Lisää lopuksi juustoraaste.

Paista 200 asteessa n 35 min. Uunista riippuen.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Broileri pihvit vähän erinlaiset
  • 3 3 Kananpojanpihvit ja persikka-carrykastike
  • 2 0 Vuohenjuustopiirakka
  • 3 1 Täytetyt kesäkurpitsat sämpyläpuikkojen kera
  • 1 1 Hitsinpimpula Pitsat
  • 3 0 Kinkkutomaattipiirakka

Kommentit

naija
Yleensä teen itse pohjataikinan, mutta nyt oli hommattu valmis. Ei ole minun mieleen vaan hätävarana piti käyttää. Hyvä ja vähän erilainen. Mitä kaapista löytyi :o))