Raaka-aineet
Tagliatelle pastaa | |
500 g | Naudan suikaletta |
3,5 dl | Vettä |
2 dl | Ruokakermaa |
Marinadi | |
---|---|
1 rkl | Worcesterkastike |
1,5 rkl | Tomaattipyree |
1 dl | Öljyä |
1,5 tl | Suolaa |
1 tl | Sokeria |
1 tl | Paprikajauhetta |
0,5 tl | Savupaprikajauhetta |
1 dl | Ruohosipulia |
Rouhittua mustapippuria |
Ohje
- Tee marinadi kulhoon ja lisää naudan suikaleet. Sekoita hyvin.
- Anna marinoitua tunti
- Paista liha kuumalla pannulla nopeasti ruskistaen.
- Lisää vesi ja kerma sekä pasta
- Anna kiehua n. 15min niin että pasta on kypsää ja ylimääräinen vesi on haihtunut. Ei liian kuivaksi.
Helppoa ja nopeaa