Härkäruukku Antin tapaan

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 rl voita
1 kpl sipuli
2 kpl porkkanaa
1 kpl punainen paprika
200 g herkkusieniä
400 g naudan sisäfilettä
0,5 dl vehnäjauhoja
1 rl dijon sinappia
2 dl kermaa
0,5 kpl lihaliemikuutio
2 dl vettä
1 rl soijakastiketta
chiliä, pippuria, paprikajauhetta, caeynenpippuria ja loraus konjakkia
1 dl juustoraastetta

Jaa resepti

Ohje

1. kuumenna voi pannulla ja lisää paloitellut porkkanat ja sipulit.

2. Lisää lihat ja mausta.

3. Lisää vehnäjauhot.

4. Lisää vesi, lihaliemikuutio, paprikat, sinappi ja kerma. Hauduta 20 min.

5. Tarkista maku.

6. Annostele ruoka neljään uuninkestävään astiaan.

7. Ripottele juustoraaste pintaan ja laita uuniin (225 astetta) kunnes juusto on sulanut.

Tarjoile riisin ja punaviin kanssa. 

Vihje: Lisää riisiä härkäruukkuun tarpeen mukaan ja nauti. 

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 10 Härkäruukku basmatiriisipedillä
  • 1 0 Lohitartar Antin tapaan
  • 4 0 Simpukkapasta Antin tapaan
  • 6 2 Sinisimpukkakeitto Antin tapaan
  • 7 0 Blinit Antin tapaan
  • 7 1 Matti-enon sinappi Antin tapaan

Kommentit

anttisakari
Parhaimmillaan kullanmurun tai parin ystävän kanssa syötäväksi. Nälkä lähtee samalla.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään