497

Matchakeksit (vegaaniset)

Name: Matchakeksit (vegaaniset)
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Yield: 15 annosta
Ingredients: 100g vegaanista valkosuklaata; 1,25dl sokeria; 3rkl fariinisokeria; 1,5dl rypsiöljyä; 0,5dl soijamaitoa; 1rkl matchajauhetta; 1rkl perunajauhoa; 2tl vaniljasokeria; 0,5tl leivinjauhetta; 0,5tl suolaa; 2,5dl vehnäjauhoa

15 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

Kuivat aineet
100 g	vegaanista valkosuklaata
1,25 dl	sokeria
3 rkl	fariinisokeria
1,5 dl	rypsiöljyä
0,5 dl	soijamaitoa
1 rkl	matchajauhetta
1 rkl	perunajauhoa
2 tl	vaniljasokeria
0,5 tl	leivinjauhetta
0,5 tl	suolaa
2,5 dl	vehnäjauhoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Ota pelti ja siihen leivinpaperi. Rouhi valkosuklaa isolla veitsellä paloiksi.
Yhdistä sokerit ja nesteet kulhossa vispilällä. Vatkaa minuutti kunnes saat sileän kinuskimaisen seoksen.
Siivilöi kuivat aineet mukaan aluksi vispilällä, sitten nuolijalla ja lopulta käsin. Vaivaa suklaa sekaan.
Käännä uuni 175 asteeseen. Pyörittele taikinasta noin 16 pingispallon kokoista palluraa pellille. Litistä niitä vähän.
Paista uunissa 8-10 min. Anna jäähtyä ennen nauttimista.

Ohje on napattu tältä sivustolta: https://chocochili.net/2018/09/matcha-valkosuklaakeksit/