Auroora_5
Raaka-aineet
| Pohja | |
|---|---|
| 150 (12kpl) g | Digestivekeksejä |
| 50 g | Voita |
| 0,5 dl | Rypsiöljyä |
| Täyte | |
| 2,5 dl | Kauravispiä |
| 4 cl | Kuumaa vettä |
| 4 kpl | Liivatelehteä |
| 200 g | Sitruuna tuorejuustoa |
| 1 kpl | Sitruunan kuorta |
| 0,5 kpl | Sitruunan mehua |
| 1 dl | Sokeria |
| 1 tl | Vaniljasokeria |
| Koristelu | |
| 1 kpl | Sitruuna |
| Kourallisen | Puolukkaa |
Jaa resepti
Ohje
Pohja
- Murskaa digestivekeksit murskaksi.
- Sekoita digestivekeksimurska, sulatettu voi ja rypsiöljy sekaisin.
- Painele tasaisesti seos kakkupohjavuokaa (cm).
Täyte
- Laita liivatelehdet kylmään veteen likoamaan n.5 min.
- Vaahdota kauravispi vaahdoksi.
- Sekoita vaahdon joukkoon varovasti käännellen sitruunatuorejuusto, sitruunan kuoret sitruunamehun, sokerin ja vaniljasokerin.
- Sekoita likomassa olleet liivatelehden kuumaanveteen tasaisesti, sitten kaada neste vaahto seoksen joukkoon.
- Kaada koko seos tasaisesti kakkuvuokaan ja anna jähmettyä kylmässä muutamia tunteja mieluiten yön yli.
- Koristele
