Raaka-aineet
| 600 gr jauhelihaa | |
| 2 kananmunaa | |
| 1 sämpylä +korppujauhoja+maitoa kostutukseen | |
| 2 sipulia pilkottuna,paistettuna | |
| 1 rkl sinapppia | |
| mausteita | |
| KUORRUTUS | |
|---|---|
| 20 ml ketsuppia | |
| 1 tl tomusokeria | |
| 1 tl punaviinietikkaa | |
| 1 tl worchester-soosia | |
| 1 tl kuivattua oreganoa | |
Ohje
Valmista mureketaikina sekoittamalla ainekset keskenään,mausta oman maun mukaan.
Anna kehittää makuaan ainakin puoli tuntia.
Muodosta mureke pienelle palalle alufolioa ja laita kuumailmapuhaltajan,air fryer,pellille.
Laita alufoliolautanen air fryerin pohjalle,tilkka vettä siihen,ettei rasva,mikä tihkuu lihasta paistaessa,pala.
Lämpö 175 astetta 20 minuuttia,pensselöi kuorrutus pinnalle ja paista vielä 10 minuuttia.
Sisälämpötila ainakin 70 astetta.
Valmista,mehevää ja hyvää.