1 062

Paahdetut pähkinäpatukat

Name: Paahdetut pähkinäpatukat
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 10 annosta
Ingredients: 2dl pekaanipähkinöitä; 2dl cashewpähkinöitä; 1dl kuivattuja luumuja, aprikooseja tm. hedelmiä; 2rkl kaurahiutaleita; 2rkl kookoshiutaleita; 2rkl mantelitahnaa tai maapähkinävoita; 2rkl vaahterasiirappia; 1/2tl kanelia ja kardemummaa

10 annosta 15 - 30 min

Välipalat Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

2 dl	pekaanipähkinöitä
2 dl	cashewpähkinöitä
1 dl	kuivattuja luumuja, aprikooseja tm. hedelmiä
2 rkl	kaurahiutaleita
2 rkl	kookoshiutaleita
2 rkl	mantelitahnaa tai maapähkinävoita
2 rkl	vaahterasiirappia
1/2 tl	kanelia ja kardemummaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Rouhi pähkinät kulhossa esim. puunuijalla. Jätä suurpiirteisiä sattumia.
Silppua luumut isolla veitsellä ja heitä sekaan. Sekoita mukaan loput aineet.
Laita 25x20 cm kokoiseen uunivuokaan leivinpaperi. Taputtele pähkinämassa tiiviiksi levyksi siihen lusikalla.
Paahda uunissa 225 asteessa 10 min. Anna jäähtyä ja leikkaa isolla veitsellä 10 patukkaa.

Veganisoitu ja varioitu versio tästä ohjeesta: https://www.soppa365.fi/reseptit/leivonta-valipalat/pahkinahunajapatukat

Vinkki! Reseptiä voi tuunata mieleisekseen esim. eri pähkinöillä, kuivatuilla hedelmillä tai marjoilla tai vaikkapa lisäämällä suklaahippuja. Siirapin tilalle sopii myös hunaja.