Lihaisa pata

2 - 3 h

Raaka-aineet

6-8 kpl perunoita
1 pkt pekonia
2 isoa sipulia
400 g naudan filee suikaleita
2 kpl porkkanoita
1 pss pakaste kasviksia, jossa mini maissia mukana
suolaa maun mukaan
Voita paistamiseen
n.5 dl vettä
n 2 rkl vehnäjauhoja

Jaa resepti

Ohje

kuori ja paloittle perunat, kuullota niitä voissa kattilassa, kunnes vähän pehmenevät, lisää uunin kestävään pataan. Paista lihat ja pekoni ja lisää vuokaan, kuullota sipulilohkoja ja porkkanoita hetki, älä anna ruskistua, lisää pataan.

mausta suolalla, saa olla aika reilusti, jotta porkkanatkin maistuvat hieman suolaisilta. voi käyttää myös lihaliemi kuutiota.

lisää pataan jäiset kasvikset, vehnäjauho ja vesi päälle. laita uuniin 225C n. 15 minuutiksi ilman kantta. pudota sitten uunin lämpötila 175 C ja anna hautua sitten kannen alla n 2 tuntia tai kauemmin.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Lihaisa Borssi keitto
  • 2 2 Peruna-liha pata
  • 8 2 Kreolilainen pata
  • 4 0 Makrooni-jauheliha-vihannes pata
  • 2 0 Lihaisa tuunattu makaronilaatikko
  • 2 3 Paimenen pata

Kommentit

mami-kokki
teen tämän yleensä omasta päästäni, joten veden määrästä en ihan varma ole, mutta tarkoitus olisi, että tämä on pataa, joka on hieman kosteaa, mutta ei vetistä. Kaikista parasta tästä padasta tulee, jos käyttää valurautasta uuni pataa.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään