Riisiröstit 9.2.2024

2 annosta

Raaka-aineet

keitettyä puuroriisiä
1 kpl keltuainen
parmesaaniraastetta
persiljaa
suolaa,pippuria,currya

Jaa resepti

Ohje

Minäkin laitoin tällä viikolla kaalilaatikkoa.Puuroriisiä jäi ylimääräistä  pari senttiä kattilan pohjalle,olin keittänyt liikaa.Ensin ajattelin,että syödään sellaisenaan,mutta tuntui pitkäveteiseltä.

Raastoin parmesaania jäähtyneen riisin joukkoon ja sekoitin myös keltuaisen sinne,lisäsin mausteita ja leikattua persiljaa makua antamaan.

Otin ruokalusikalle puuroa,jauhotin pinnan vielä pankojauholla ja laitoin lettupannulle,ripauttelin toisellekin puolelle pankojauhoja.

Paistoin kirkastetussa voissa miedolla lämmöllä vajaan varttitunnin,kunnes koostumus oli niin kiinteä,että pystyin kääntämään.

Hyviä tuli.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 2 Kukkakaalirisotto 27.2.2024
  • 4 11 Salaattikeitto
  • 5 9 Yrttiset jauhelihapihvit 26.4.2016
  • 1 1 Kesäkurpitsa 28.7.2024
  • 0 0 Maidoton luumu-riisipuuro
  • 10 6 Gratinoidut sinisimpukat

Kommentit