Ahvenherkku

Raaka-aineet

200 gr ahvenfileitä
10 kpl minitomaatteja
1/2 nippua kevätsipulia
voita paistamiseen
2 dl kermaa
sitruunapippuria tai mustapippuria ja sitruunamehua
uusia perunoita
tilliä sopivasti

Jaa resepti

Ohje

Paista ahvenfileet voissa paistinpannussa tai laakeassa kattilassa ja kun ovat kypsia paloittele ne lastalla pieniksi paloiksi. Lisää tomaatit ja kevätsipuli ja paista niitä hetki. Lisää kerma ja anna hautua noin kymmenen minuuttia tai niin kauan, että maku muuttuu. Makuun tulee ihme ja kumma rapumainen vivahde. Lisää lopuksi tilli

Tarjoile uusien perunoiden kera.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

maitzo
Golfkentällä saa joskus hyviä ruokavinkkejä. Kiitos Eeva-Maija ja Tapani. Epäilin hieman tomaatin sopimista ahvenen kanssa, mutta lopptulos oli hämmästyttävän maukas.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään