Paistetut ahvenfileet

Reseptiä katsottu 84 187 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
ahvenfileitä
leivitykseen ruis- tai vehnäjauhoja
merisuolaa
hieman valko- tai sitruunapippuria
paistamiseen voita
tilliä

Ohjeet

Leivitä fileet kevyesti jauhoissa, joihin olet sekoittanut suolan ja mausteet.

Paista pannulla, kauniin ruskeaksi molemmin puolin.

Kyytipojaksi sopii esim. keitetyt perunat ja kermaviilikastike.


Kommentit

leena47
Loppukesästä on saatu uistelemalla "pannukarkeita" ahvenia. Paistetut fileet ovat sitä parasta lähiruokaa.