Paistetut ahvenfileet
Raaka-aineet
Ostoslistalleahvenfileitä | ||
leivitykseen ruis- tai vehnäjauhoja | ||
merisuolaa | ||
hieman valko- tai sitruunapippuria | ||
paistamiseen voita | ||
tilliä |
Ohjeet
Leivitä fileet kevyesti jauhoissa, joihin olet sekoittanut suolan ja mausteet.
Paista pannulla, kauniin ruskeaksi molemmin puolin.
Kyytipojaksi sopii esim. keitetyt perunat ja kermaviilikastike.