Reseptiä katsottu
84 187
kertaa
Raaka-aineet
Ostoslistalle| ahvenfileitä | ||
| leivitykseen ruis- tai vehnäjauhoja | ||
| merisuolaa | ||
| hieman valko- tai sitruunapippuria | ||
| paistamiseen voita | ||
| tilliä |
Ohjeet
Leivitä fileet kevyesti jauhoissa, joihin olet sekoittanut suolan ja mausteet.
Paista pannulla, kauniin ruskeaksi molemmin puolin.
Kyytipojaksi sopii esim. keitetyt perunat ja kermaviilikastike.
Kommentit
Loppukesästä on saatu uistelemalla "pannukarkeita" ahvenia. Paistetut fileet ovat sitä parasta lähiruokaa.
