Raaka-aineet
| 400 g | uunilenkkiä |
| 100 g | kermajuustoraastetta (oltermanni tjms,) |
| 10 cm.pätkä | purjosipulin vaaleaa osaa silputtuna |
| 2 dl | silputtua pesiljaa |
| 1 iso | valkosipulinkynsi raastettuna |
| 1 rkl | sinappia (kotisinappi väkevä tjms.) |
| 1 rkl | kokojyväsinappia (tesco) |
| 1/2 rkl | mustapippureita rouhitaan |
| 1/3 tl | hienoa merisuolaa |
| 120 g,prk | smetanaa |
Ohje
. Viipaloi makkara 1cm:n paksuiks siivuiks.
. Silppua purjo, persilja ja valkosipuli,
. Raasta juustoa,
. Sekoita kaikki kaikki ainekset kulhossa.
. Laita uunimakkarasekoitus voideltuun/öljyttyyn uunivuokaan.
. Paistele 150 asteisessa uunissa 20min.
Tein tän perunamuussin kanssa. Alla linkkinä joku mun aikasempi muussi. Jotenki noin.