CarlaCombo
Raaka-aineet
| 100 g | vihreää salaattia (esim. vihreä ja punainen babyleafsalaatti, babypinaatti ja rucola) |
| 1 kpl | tomaatti |
| 1/4 | tuorekurkkua |
| 1 dl | vaaleaa tai tummaa soijarouhetta |
| puolikas sipuli | |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| vajaa 1/3tl suolaa | |
| vajaa 1/3tl mustapippuria | |
| 1,5 dl | kauraruokaa tai ruokakermaa |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita suuressa kulhossa vihreä salaattisekoitus sekä paloiteltu tomaatti ja kurkku.
Silppua sipuli ja kuumenna öljy pannulla. Lisää öljyyn sipulisilppu ja soijarouhe (älä turvota soijarouhetta ennen pannulle laittamista). Liikuttele soijarouhetta ja sipulisilppua pannulla noin minuutti, kunnes öljy on imeytynyt tasaisesti rouheeseen.
Kaada sekaan kauraruoka (tai ruokakerma) ja anna soijan turvota. Kun rouhe on turvonnut ja seos paksuuntunut, siirrä se pois levyltä ja mausta.
Sekoita soija salaatin sekaan perusteellisesti, että salaatti maustuu tasaisesti. Sopii hyvin vaikka pääruuaksi.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään