Vehnäpatongit

Reseptiä katsottu 143 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
VEHNÄPATONGIT4
4 vettä
1 pss kuivahiivaa
0,5 tl sokeria
1 tl suolaa
n.10 dl vehnäjauhoja
1 dl öljyä

Ohjeet

 

Mittaa vesi kulhoon, lisää siihen sokeri & suola. Sekoita keskenään kuivahiiva ja noin puolet jauhoista. Lisää ne veden sekaan. Lisää sitten jauhoja niin paljon että taikina irtoilee käsistä ja kulhosta. Lisää lopuksi öljy. Vaivaa taikina hyvin.

Kohota taikinaa puolisen tuntia. Leivo patongit ja anna niiden nousta vielä 20 min. Leikkaa patonkeihin viillot ja voitele ne vedellä.

Paista patongi1 225 asteessa n.15 minuuttia. Saat patonkeihin rapean pinnan kun laitat vesiastian uunin pohjalle paiston ajaksi.


Kommentit

Mustikka
On erittäin helppoa tehdä omat patongit.