HÄVIKKI vältetty! Jouluisesta kraavilohesta keitto

Pääruoat Keitot

Raaka-aineet

	Kraavilohta (Kirjolohta)
	perunoita
	porkkanaa
	pakasteherneitä
	Kalaliemikuutio
	silputtua sipulia
	silputtua tilliä
	maustepippuria, laakerinlehti, suolaa (tarvittaessa)
	vettä ja kermaa
	koristeeksi muikunmätä ja tilliä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori perunat ja pilko suupaloiksi samoin porkkana. Laita kattilaan ja kaada raikasta vettä niin että juuri ja juuri peittyvät. Anna kiehahtaa ja lisää silputtusipuli, mautepippirit ja laakerinlehti sekä kalaliemikuutio lisää pakasteherneet ja anna kiehahtaa . Pilko kraavilohi annospaloiksi. kun perunat alkavat olla melkein kypsiä niin lisää kala ja tillisilppu. Keitä keitto valmiiksi ja ihan lopuksi lisää kerma. Tarkista maku ja lisää jos on tarvis.

Tarjoile saaristolaisleivän kanssa, Nam