Jouluinen kaalipata ✨💖 23.11.2022

Reseptiä katsottu 145 kertaa
10 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 Kpl Pieni keräkaali ja 50 g voita
400 G Sika-nauta jauhelihaa
4 Kpl Porkkanoita
2 Dl Pitkäjyväistä riisiä
2 L Vettä
1 Dl Soijakastiketta
10 Kpl Maustepippureita kokonaisina
1 Tl Inkiväärijauhetta
1 Tl Rosmariinia
1/2 Tl Kanelia
1 Dl Tummaa siirappia
2 Dl Makeuttamatonta puolukkamehua
1 Kpl Kasvis-tai lihaliemikuutio
1 Tl Sambal oelek chilitahnaa
1/2 Tl Jauhettua musta-ja valkopippuria
1 Prk Tomaattipyrettä
1 Tl Valkosipulijauhetta

Ohjeet

Ruskista jauheliha ja lisää chili,rosmariini, valkosipulijauhe ja mustapippuri. Siirrä pois levyltä ja ota isompi kattila, tässä reseptissä 5 l vetoinen .

Paloittele kaali kuutioiksi ja paistele voissa isossa padassa hetki. Kuori ja palottele porkkanat .

Lisää tomaattipyre, liemikuutio, soijakastike, puolukkamehu, siirappi ja muut mausteet. 

Yhdistä jauheliha kaalin kanssa ja lisää vesi riisi ja porkkanat.

Hauduta kypsäksi miedolla lämmöllä reilu tunti . 


Kommentit