Pupumäen papan kanapyörykät

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Vähärasvainen

Raaka-aineet

400 g	Kanajauhelihaa
1	Kananmuna
1 iso	Sipuli
2 isoa	Valkosipulin kynttä
1/2 dl	Korppujauhoja
1/2 dl	Vettä
1 tl	Kurkumaa
1 tl	Rakuunaa
1 tl	Garam Masalaa
1 tl	Suolaa
	Rypsiöljyä paistamiseen

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Silppua hienoksi sipuli ja valkosipuli, ja kuullota ne öljyssä.

Sekoita kaikki ainekset keskenään taikinaksi. Anna taikinan levätä hetki jääkaapissa. Pyöritä öljytyin käsin pyörykät pannulle (12kpl) ja paista rypsiöljyssä kypsiksi. Tarjoile perunasoseen kanssa.

Itse kääntelen pyöryköitä useaan kertaan pannulla, että ovat varmasti kypsiä, sillä olen aina ollut skeptinen kanan suhteen.