Raaka-aineet
| 1/2 kpl | kiinankaalta |
| vettä | |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | öljyä |
| Kastike: | |
|---|---|
| 2 rkl | soijakastiketta |
| 2 rkl | riisiviinietikkaa |
| 1 tl | sokeria |
Ohje
-Erotellaan kaalinlehdet ja keitetään pehmeiksi suolalla ja öljyllä maustetussa vedessä
-Jäähdytetään ja leikataan siivuiksi
-Sekoitetaan kastike ja kaadetaan kaalisuikaleiden päälle