heljuska
Raaka-aineet
| 3 | munaa |
| 2,5 dl | rypsiöljyä |
| 1 prk | kermaviiliä |
| 2 dl | sokeria |
| 100 g | sokeroituja kirsikoita, pilkottuna |
| 80 g | kaakaoströsseleitä |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 4,5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | ruisjauhoja |
| 3 dl | neljänviljanhiutaleita |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna uuni +200-asteeseen.
Pilko sokeroidut kirsikat esim. saksilla.
Sekoita jauhot, hiutaleet ja leivinjauhe keskenään.
Laita uunipellille leivinpaperin päälle Amerikan muffinivuoat.
Riko munat kulhoon ja lisää rypsiöljy joukkoon.
Vatkaa sähkövatkaimella munia ja öljyä noin 1 minuutin ajan.
Lisää joukkoon kermaviili ja sokeri ja vatkaa tasaiseksi seokseksi.
Sekoita seuraavaksi joukkoon pilkotut sokeroidut kirsikat ja kaakaoströsselit.
Lisää viimeksi jauho-hiutale-leivinjauheseos ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Laita taikinaa muffinivuokiin vähän yli puolenvälin.
Paista +200-asteessa uunin keskimmäisellä ritilätasolla n. 25 minuuttia.
